Manfaat
Kulit Manggis
Manggis memiliki nama latin Garcinia mangostana L dan
termasuk ke dalam keluarga Clusiaceae. Buah manggis dikenal dengan
sebutan Queen fruit atau ratunya buah dan yang menjadi rajanya adalah durian. Sementara
buah nangka dikenal dengan sebutan jack fruit.
Buah manggis memiki daging berwarna putih dengan tekstur
sedikit berserat namun renyah. Rasanya sangat manis dan menyegarkan karena
mengandung banyak air. Namun siapa sangka, bagian paling bermanfaat dari buah
manggis justru ada pada kulit buahnya. Ya, belakangan ini kulit buah manggis
menjadi begitu populer karena berdasarkan penelitian memiliki manfaat yang
begitu besar untuk kesehatan.
Kandungan Kulit Buah Manggis
1. Mengandung
Xamthone
Komponen
aktif utama dari buah manggis disebut xanthones. Xanthone adalah sejenis
senyawa polifenol yang baru ditemukan yang secara biologis aktif dan secara
struktural mirip dengan bioflavanoids. Senyawa ini jarang terdapat di alam,
paling banyak ditemukan hanya dalam dua keluarga tanaman. 200 jenis xhantones
alami yang sejauh ini telah diidentifikasi. Sekitar 40 jenis diantaranya telah
ditemukan dalam buah manggis.
Xanthone dan turunannya telah terbukti memiliki beberapa manfaat, termasuk anti-inflamasi dan anti-alergi. Ada juga komponen lain dari buah manggis yang memiliki kualitas obat, termasuk polisakarida, sterol, proanthocyanidins dan catechin, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan fungsi tubuh.
Xanthone dan turunannya telah terbukti memiliki beberapa manfaat, termasuk anti-inflamasi dan anti-alergi. Ada juga komponen lain dari buah manggis yang memiliki kualitas obat, termasuk polisakarida, sterol, proanthocyanidins dan catechin, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan fungsi tubuh.
2. Rendah
Kalori
Selain
memiliki rasa yang lezat buah manggis juga rendah kalori. Cocok dikonsumsi bagi
Anda yang sedang berdiet untuk menurunkan berat badan. Terdapat 63 kalori per
100 gr buah manggis. Tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu,
buah manggis juga dapat mencukupi kebutuhan serat tubuh sebanyak 13 persen per
100 gramnya.
3. Kaya
Vitamin C
Buah manggis
dapat memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh sebesar 12 persen per 100 gram daging
buahnya. Vitamin C merupakan vitamin larut air yang bekerja kuat sebagai
antioksidan. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit
seperti, flu, infeksi, hingga kanker.
4. Vitamin
B Kompleks
Buah manggis juga mengandung vitamin B kompleks seperti thiamin, niacin, dan folat. Vitamin ini bertindak sebagai kofaktor dalam memetabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mohon konfermasi balik....dari anda terhormat. Biar tampilan lebih baik.